Gadus morhua – En delikatesse fra Nord-Atlanterhavet som kombinerer tradisjon og smak. Uten skinn og bein. Utmerket i gryteretter, ovnsretter eller som hovedrett i bacalao. Ferdig utvannet. Serveringsstykker á 100-150g. Fryst. Fangstområde: Nord-Atlanterhavet.
