Pandalus borealis – Høykvalitets kokte reker, trålfisket i iskalde farvann på grønland. Størrelse 70/90 per kg. Elegant smak og nydelig tekstur. Utmerket i gryteretter, ovnsretter eller som hovedrett med loff, sitron og en frisk salat. Fangstområde: Nordøst-Atlanterhavet.
